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Der TOP Sous Vide Kocher ist eine brandneue Technologie für Sous Vide-Küche für das Kochen in niedrigen und kontrollierten Temperaturen; die Wärmezufuhr erfolgt direkt unter dem Wasserbad, somit ist eine konstante Temperatur über einen Zeitraum möglich; Anzeige für Betriebstemperatur, Schutzvorrichtung bei Trockenbetrieb und zum Anhalten des Motors bei Überspannung oder Überhitzung, Tragegriff für einfaches Handling; in 230 V Wechselstrom lieferbar.
- Typ: Sous Vide Kocher
- Abmessungen (bxtxh): 350x550x320 mm
- Gewicht: 12 kg
- Behältervolumen: max. 25 Liter
- Behälter: GN 1/1 / H 200 mm
- Betriebstemperatur: 45 bis 100° C
- Leistung: 1000 W
- Spannung: 230 V
- Artikel Nr. MVG068
